Innover dans l'œnotourisme

L'OEnotourisme Lab est le Lab français dédié à l'oenotourisme. Il est membre de « France Tourisme Lab », le réseau français d'incubateurs et d'accélérateurs du tourisme.

L'OEnotourisme Lab a été créé par un réseau de partenaires aux compétences complémentaires, sous le format d'un comité de pilotage du lab (COPIL) : l'Agence de Développement Touristique de la Marne, Châlons Agglo, l'Office de tourisme de Châlons-en-Champagne et le Thinclab Châlons, avec le soutien de l'Etat représenté par la Direction Départementale des Territoires de la Marne.

Implanté en Champagne, il est une plateforme nationale vers l'innovation dans l'oenotourisme et fait partie à ce titre du réseau du France Tourisme Lab regroupant les différents Lab touristiques thématiques du pays et permettant un accès à l'international.

L'Oenotourisme Lab s'appuie également sur un réseau d'experts pour proposer un accompagnement spécifique et personnalisé aux porteurs de projets avec possibilité d'incubation.

Grâce à ce lieu d'échanges propice à l'expérimentation et au partage d'idées, ce nouvel outil se veut fédérateur de tout un éco système dédié au développement de l'oenotourisme.

A l'issue du premier appel à projet, lancé en 2019, 6 porteurs ont bénéficié d'une incubation de 6 mois au sein du Thinclab et plus d'une dizaine de porteurs ont bénéficié de l'accompagnement de l'OTL (conseils, mise en lien avec des professionnels de la viticulture ou du tourisme, living lab...).

L'OEnotourisme Lab lance son second appel à projets qui s'adresse à des start-ups, des étudiants, des entrepreneurs, et des porteurs de projets innovants dans l'oenotourisme. Tous les segments de l'oenotourisme peuvent candidater.

Par projet innovant, on entend que le produit ou le service proposé soit nouveau sur le marché de l'oenotourisme, ou intègre un bénéfice, un avantage clair, une efficacité ou une solution au secteur.

La crise sanitaire connue actuellement par la France et le Monde a impacté fortement l'écosystème économique du tourisme. Il est essentiel que la France, pays riche de ses vignobles de renom dont la Champagne, puisse rebondir sur des concepts et projets innovants tant en termes de contenu, que de moyen de présentation et découverte.

En effet, la liaison entre le touriste, l'offre des vignobles, et leur environnement naturel et humain doit pouvoir être repensée afin d'une part assurer une meilleure intégration des projets dans leur écosystème naturel et d'autre part garantir une adaptabilité aux contraintes extérieures parfois inattendues.

État d’avancement du projet pour bénéficier du dispositif : Réflexion / conception,

Autres critères d’éligibilité :

Une priorité de recrutement sera donc appliquée aux projets comprenant une ou plusieurs dimensions présentées ci-dessous (pour le projet lui-même, ou pour les prestataires utilisant l'outil ou le service proposé) :

• un modèle économique robuste et flexible, par une adaptabilité aux contraintes extérieures ;
• une solution pour soutenir la relance économique du secteur touristique ;
• une prise en compte de l'environnement humain et naturel ;
• une prise en compte des problématiques de mobilité particulièrement présentes en milieu rural, avec une réflexion sur des solutions alternatives et durables ;
• l'intérêt pour une clientèle éloignée mais également locale (notion de tourisme résidentiel) ;
• l'attractivité des centres-bourg ruraux ;
• un usage des circuits courts ;
• l'accès à distance de contenus de qualité.